【日記】
たまに思いついたことをダラダラ書きます。
今月は急に気温が上がって風が強く吹いたと思ったら、昨日からまた真冬の寒さが戻って焦りました🥶寒い日に気をつけなければならないのは「エアコンが霜取り運転をすると部屋が一気に冷える」こと☝️寝ているお客さんが寒さを感じないように、霜取り運転時はバスローブと毛布をお客さんに掛けるようにしています🙏ところが2月の中頃に春のような陽気になったので、毛布は押し入れの奥に……続きを読む →今月は急に気温が上がって風が強く吹いたと思ったら、昨日からまた真冬の寒さが戻って焦りました🥶寒い日に気をつけなければなら……続きを読む
毎年すぐに完売してしまうという「イヴァン・ヴァレンティン」いただいちゃいました🙏こちらを購入するまでのプロセスを聞いたのですが、なんというか人気アイドルの物販会場みたいですごいなーと思いました😳整理券の配布に合わせて早朝から店頭に行ったら、始発で来て並んでいる方々がすでにいて🤦♀️なぜかあまりキレイじゃない感じのジャンパーを着たオジサンも多くて❓メルカリを……続きを読む →毎年すぐに完売してしまうという「イヴァン・ヴァレンティン」いただいちゃいました🙏こちらを購入するまでのプロセスを聞いたの……続きを読む
昨日のお客さんが買って来てくださった、コンビニで買える本格エスプレッソ各種☕️自分はコーヒー中毒で、コーヒーが冷蔵庫に入っていないとガクガクブルブルしてしまうので、本当にありがたいです😭マウントレーニアはいつも飲んでいるやつで、スタバはたまに贅沢するやつで、猿田彦は初めて😉猿田彦のカフェモカはココアっぽいのにガツンと濃くて「頑張ってるなー」という印象です🐵ス……続きを読む →昨日のお客さんが買って来てくださった、コンビニで買える本格エスプレッソ各種☕️自分はコーヒー中毒で、コーヒーが冷蔵庫に入……続きを読む
昨年の11月くらいからかな？これまでは予約が取りにくくなっていた連休に空き枠が出るようになってます😌コロナ禍が終わり、連休中に旅行に行かれる方が増えたようで、東京から離れる方が増えているようですね✈️サロンのご近所にある飲食店のオーナーさんも「最近は連休のほうが空きが出るよね」なんて話してくれました🗣️そんなわけで、この3連休もまだ空きがありますので、東京で……続きを読む →昨年の11月くらいからかな？これまでは予約が取りにくくなっていた連休に空き枠が出るようになってます😌コロナ禍が終わり、連……続きを読む
昨夜は、渋谷も大雪で、数年ぶりかな？10センチ以上の積雪があったと思います⛄️年齢を重ねても、たまに降る雪にはワクワクしますよね✨サロンのあるマンションに向かう路地は軽い上り坂なので、雪が凍るととにかく滑りやすい💦そこで「雪かきをして道を作っておかないと」と意気込んで、スコップを用意して布団に入りました。ところが朝になってみると雨が降ったからか雪がほとんど溶……続きを読む →昨夜は、渋谷も大雪で、数年ぶりかな？10センチ以上の積雪があったと思います⛄️年齢を重ねても、たまに降る雪にはワクワクし……続きを読む
昨夜のお客さんにいただいたPAUL（ポール）のカヌレ✨外はカリカリ中はしっとり😋これ美味しいですね🇫🇷毎年、バレンタインデーの前後はスイーツを持ってきてくださるお客様が多くて、本当にありがたい限りです🙇こういう投稿を見て「手土産が必要なサロン」だと勘違いしてしまう方がいるといけないので、改めて申し上げます🙋♂️手土産を持って来てくださるお客様はほんの一部で……続きを読む →昨夜のお客さんにいただいたPAUL（ポール）のカヌレ✨外はカリカリ中はしっとり😋これ美味しいですね🇫🇷毎年、バレンタイン……続きを読む